ねえさんのコ-ヒ-

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この麻で出来た袋もお手製。左下にあるポツンとある豆は、紙粘土で出来てる!
私は長女でお姉さんはいません。
ねえさんは前の職場で一緒だったねえさんです。ねえさんも自分のコ-ヒ-屋さんオ-プンにむけ、奮闘中。行動力あるね、と言われる事がありますが、このねえさんはスゴイ。あ、という間もなく、思ったらもう行動してるのです。この行動力は、刺激になります。
写真のコーヒーは、ねえさんが焙煎した豆です。アフリカ・ケニヤで採れたコーヒー豆です。アフリカの豆の特徴である、フルーティさがしっかり出ていて、ふわっっとした甘味とキリっとした爽やかさを楽しめました。
豆もキレイに焼けて、鮮度を表す膨らみもふっくらしておりました。