インプットとコーヒー

 昨日は久しぶりにハニーコーヒーさんにお邪魔しました。

どんどんお客様がいらっしゃり そんなお忙しい中いろいろお話頂きました。
(ありがとうございました!)
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こちらはボリビアのカップオブエクセレンスで第1位に輝いた
「カフェ ド コルデイエーラ」
~まるでみかんジュース~というのに惹かれて選びました。
本当にみかん!
オレンジなんかではなく 日本のこたつが似合うあのみかん。
優しい甘さとさわやかさが続きます。
おいしかったです。
今年のリトリートはいいかな と思ってましたが
やっぱり 行かなきゃ!と思いました。
(説得しなきゃ)
続いて向かったのは コーヒーの兄貴 「マノマノ」さん。
兄貴というか お父さん!? その御年を聞いてびっくりしました。
マノマノさんも1K釜で直火の焙煎機を使われていて 見せて頂きました。
山笠の話やまだ福岡にたくさん自家焙煎のお店があまりなかった頃の
お話など そいでくさ~ 的にお話頂きました。
(ロコモコ丼も美味しかったです!)
そのマノマノさんにあった今発売のブルータス。
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が よくて買っちゃいました。
写真を撮る。
作品を作る。
カメラとコーヒーとものは違うけど
そのこころに 刺激をもらいました。
そして すいよせらるように手にとり
思わず熟読してた
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今の私のバイブルになりそうです。
いろいろインプットされて エネルギー充電されました。
さっき ラジオありました。
恥ずかしかった。
変な声 と思いました(笑)