コ-ヒ-ノ-ト

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こちらは カッピングして気付いた事をつれづれっと書いています。
日にちの経過でどういう変化があったか
焙煎の条件を変えた事によって
どこがどう変わったのか
もしくは、あまり変わらなかったのか、など。
無印のノ-ト。
最近無印のノ-トに落ち着いてきました。