バリスタ ~心・技・体~

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福岡で美味しいコ-ヒ-が飲めるカフェ1位にもなったマヌコ-ヒ-さんと
スペシャルティコ-ヒ-に力を注いでいらっしゃる
ハニ-コ-ヒ-さんが
オ-クションで最高のコ-ヒ-を決めるコンテスト
Cup of Excellence (COE)
の豆を落札しました。
これを記念しての レセプションパーティに行ってきました!
スタイリッシュなバーを貸し切っての空間で美味しく
賑やかな一時。
セミナーも開催され
かなり勉強になりました。
そして、何よりコ-ヒ-に対する 心意気に 刺激を 受けました!