改めて実験

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マンリ-コ-ヒ-のおいしいレシピを作る為
コ-ヒ-豆10gに対して出来上がりのお湯を変えて味見。
–結果–
120ml=濃い
130ml=これも濃い
140ml=ほどよい濃さでどっしりいきたい時にいい
150ml=バランスよく味が出ている。正統派な感じ
160ml=好き。柔らかい口当たり。優しい味。
豆によって、その時の気分によって(濃いのが飲みたいなぁ、とか軽目でサラッといきたいなぁとか)
飲み分けてもらいたいけれど
マンリ-コ-ヒ-のスタンダ-ドを決めないとな。
違う豆でも試して、決めたいと思います!