朝からポテサラ作り

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じゃがいも ゆでて
きゅうりは塩水でさらしておく。
ベーコンは かりかりに。
じゃがいもがやわらかくなったら お湯すてて
粉ふき芋っぽく 火を通す。
そして 熱々のうちに酢をちょっとたらして混ぜる。
塩 こしょうもここで軽くしておきましょう。
ベーコン入れておいて味馴染ませましょうか。
あら熱とって きゅうりを入れて マヨネーズ。
(ここら辺でちょっとテンション上がります)
甘いのが好きな方は 砂糖を少し隠し味程度に入れるのもオススメ。
まろやかさが出て ほんのり甘く優しい味になります。
最後に味を整え出来上がり。