鶏鍋

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餃子パーティーに続き
今日は油山でBBQの予定でしたが
雨という事で 急遽昼鍋をすることに。
いやいや 美味しかった!
お邪魔した旦那さんお手製の鶏団子には 生姜とレンコンがたっぷり。
レンコンがしゃりしゃりほこほこ いい触感でした。
奥様方!おすすめですよ。
鶏も美味しく 聞けば長住のMrMax近くのお肉屋さんでいつも買っているとの事。
以前も違う方から美味しいよ~
と聞いていたので 今度行ってみたいと思います。
土曜は一割引ですって,オクサマ!
(値段もス-パ-とあまり変わらないらしいです)
お肉屋さんで肉を買う。
ちょっと贅沢で気分も上がります。
コ-ヒ-も同じ。
専門店ならではの楽しさ 美味しさ,活気,
ちょっとした調理方法ならぬ
ワンポイントアドバイス。
あの店目指して 今日も行こうっと と思える店づくりをしたいな と
ほろ酔い気分の中思ったのでした。