9月14日(月)12時よりお菓子の販売をいたします!!

今までも「お菓子置いたらいいのに」というお声はたくさん頂いていました。
しかし、近い将来 カフェをする時に置けたらいいな、と思う程度でした。
それが、ちょっと前にさとみカフェのみゆきさんに
「お客さんがマンリーさんにちょっとしたおやつがあったらいいのになぁ」
って言ってたよ、
というのを聞いて本気で考え始めました。
そして 今全力でお菓子作りに取り組んでいらっしゃるマンリーコーヒーのお客さまでもある
ア プレストさんと ビオレッタさんにお願いすると
快く引き受けて下さる事になりました。
ふわふわシフォンケーキの ア プレストさん。
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プレーン、紅茶、バナナ、豆腐とおからと黒砂糖!のシフォンケーキ達。
こどもに安心して食べさせたいという想いから始められたパンやお菓子作り。
なので素材のこだわりはすごいです。
直接 養鶏場や牧場に足を運び納得した物だけを使われています。
今さらながら知ったのですが なんとこのふわふわはベイキングパウダーの力ではなく
卵の力なんです!
これを食べた方は こんなふわふわ しっとり感は・・・ ハ・ジ・メ・テ!と言われます。
今日はありませんでしたが マンリーコーヒーのコーヒーを使った
マンリーシフォンもありますよ♪
プレストさんのシフォンケーキ奮闘記の様子はこちら→ブログ
ホールからの注文も出来ますよ!
プレストさんは14日(月)は並びますが、通常金曜~土曜の限定販売になります。
続いて すぐにうるうるっとくる感動やさんビオレッタさん。
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いつもはご主人のご実家の鳥田さん(鳥皮が絶品だそう!)という焼き鳥屋さんで
デザート、サービスを担当されています。
数年後、イタリアンを修行されて
今はお父様と一緒に鳥田で腕をふるわれている旦那様と
お店を出す夢にむけて 邁進中!
その模様はこちら→ブログ
9月26日(土)はプチマルシェと題して、流木人さんでイベントをされますよ。
お近くの方はぜひ♪
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キッフェルン、洋酒のたっぷりしみこんだ自家製ドライフルーツのパウンドケーキ、
チョコレートのパウンドケーキ、紅茶とさわやかレモンのサクサククッキー。
どれもしっとり きめが細かくおいしかったです。
今回 ただお菓子を置きますよ ってだけではなく
COFFEE&SWEETS!!
コーヒーと一緒にお菓子も楽しんで
さらにこのコーヒーとこのお菓子の組み合わせ、最高!
という提案も出来たらいいな と思ってます。
なにはともあれ Enjoy!しに
ぜひ 9月14日(月)お待ちしております!