2011年11月

スクラップ&ビルド / scrap and build

今お店の前がすごいことになってます!!

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目の前はシートとロープ!
お店の前の空き地風駐車場が今、ファミリーマート建設中。
クリスマスにオープン予定らしいです。
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さらに道路の工事もしているので、お店の入り口前は
右も左も少年がわくわくするロードローラー(!?)が2台も。
お店の看板が見えなくなってるよ~ と
入ってくるお客さまや周りは心配してくれていますが、
気分はヨーロッパの路地裏風でいこうと思ってます。
というか、営業中ですので みなさまよろしくお願いいたします!
車を停める場所がなくなりご不便をおかけいたします。
*左にお店・右に公園の坂道を少し登っていただくと
4台だけですがコインパーキングがありますので
よろしくお願いいたします。
私もマンリーコーヒーもスクラップ&ビルド中です。
メニュー構成やHP、お店の進む道。
今いろいろ準備をしています。
お客さまを戸惑わせてしまうかもしれませんが
お付き合いいただけたらと思います!
かつてないほど集中しています。
今までの自分を越える為にも 全身全力で集中しようと思います。

11月のおやすみ / November regular closing day

もう11月ですが!

11月は定休日の日曜日と祝日の他に
11月12日(土)コーヒーインストラクター検定試験のため 
お休みいたします。 
11月24日(木)~11月27日(日)
にてコーヒーのお話しをさせていただくことになりました。
ミラノのmarcoのブースでエアロプレスの練習をしていたら
韓国の方から「Are you Korean?」と声をかけられました。
そして韓国であるイベントCafe Showに来ますか?と聞かれて
「お金がないから行けません」と答えたら
飛行機代とホテル代を出すので来てくれませんか?
「!!!」
ドリップコーヒーのいれ方をリクエスト頂いていますが
具体的に何をするかはまだ決まってません。
韓国語も話せないし、英語も危ういですけど
行って来ようと思います。
何か1つでも伝えることが出来て、
coffeeを楽しく一緒にシェア出来たらな!と思います。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。