MANLY

10周年のお礼とお祝いにマンリーコーヒークッキーをプレゼントいたします!

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平尾に移転してから短縮営業に切り替わるまで
おいしいキャロットケーキやバナナブレッド、スパイスクッキーをつくっていただいていた
熊本pegのかなこちゃんにマンリーコーヒー10周年のクッキーをお願いしました。

「マンリーヨットで作成なんて出来たりしますか?」と
おそるおそる聞いてみると

「10周年おめでとうございます!!
そんな大切な節目に恐れ多いですが私でよければ協力させてください!
マンリーヨット 棒の部分が難しそうですがちょっと試作をしてみます!」

とうれしいお返事✨

しかし、オーダー数は100コ。。
旗の部分、棒の部分、底の部分と1つ1つ手作りするの大変だろうな、
やっぱりムリなオーダーしてしまったな、と思っていたら・・・

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キャー!ひろみ(シェフである旦那さま)!!かっこいい!!
なんとマンリーヨットの型を自作!!
そして焼きあがりのおいしそうなこと!!

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10/1 mon よりOnline Shopでご注文いただいたお客さま
10/3 wed よりご来店いただいたお客さまに
先着100名さまにマンリーコーヒークッキーをプレゼントいたします。

ささやかですが、
マンリーコーヒーをオープン当初から支えてくださっているお客さま、
平尾に移転し通っていただいてるお客さま、
お会いしたことはないですが、毎月コーヒーを注文していただいているお客さま、
Instagramやこのブログでマンリーコーヒーに興味を持っていただき
新たにご来店、ご注文いただいたお客さまに
お礼とそしてお祝いの気持ちを込めてお配りしたいと思います。

# Coffee is beautiful, Life is beautiful

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お豆のご注文はこちらから! ONLINE SHOP

【INSTAGRAM】@manly_coffee

【FACE BOOK】@manlycoffee

MANLY COFFEE
OPEN/営業時間 水、木、金 10:00-15:00 土 8:00-17:00
CLOSED/定休日 日、月、火、祝日
*急に休むこともございます。
特に遠方からご来店のお客さまはInstagramで営業のご確認
または御手数ですがお電話 092-522-6638 いただきますと幸いです。

〒810-0014 福岡市中央区平尾2丁目14-21 
TEL&FAX:092-522-6638

スムージー、DaiGo、瞑想はじめました

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開業してから寝不足や食事の乱れ、運動不足
プレッシャー!?がたまにズシンと来たりして
ある日メニエルになりました。

ひどかったのは5、6年前ですが体調は万全と言えない状況。
朝なかなか起きれなかったり、月に1度生理前になると頭痛がひどく
処方してもらった薬を飲んだりしていました。

しかし、根本的に生活と食習慣を変えないといけない!というのは分かっていて
色々試すけれど続かない→続かないから改善しない→できない自分はダメだと
自己嫌悪に陥る、というループを繰り返していました。

それが!!5月にお店で「あいこさんのスムージー」を開催し実践し
体調が大きく変わりました!
合わせてその頃メンタリスト ダイゴ(!)のYouTubeを見始め
これまた私の中で大きな変化がありました。

まだ始めて数ヶ月、試行錯誤中ですが私の中で何かが変わり始め
最初の一歩を踏み出せた感覚があるので
スムージー、DaiGo、瞑想の3本立てをシリーズ(不定期)で書いていこうと思います。

最近ダイゴ ダイゴ言って笑われますが、
YouTubeみてみてください :)

メンタリスト DaiGo

# Coffee is beautiful, Life is beautiful

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MANLY COFFEE 営業時間 
水、木、金 10:00-15:00 土 8:00-17:00

〒810-0014 福岡市中央区平尾2丁目14-21 
TEL&FAX:092-522-6638

マンリーコーヒーの営業スタイル

マンリーコーヒーの店休日は日月火と祝日ですが、
月曜と火曜はお店は閉めて主に焙煎、そして発送、事務作業なんかをしています。

営業日は 水、木、金、土

営業時間は 水、木、金は10:00-15:00
土は8:00-17:00

お店的にも私的にも本当はもっと営業したいところですが、
りりもまだ小さくフォローが必要で定期検診や毎週リハビリもあるため
苦肉の策で編み出したこの営業スタイル。

しかしこの驚きの営業スタイルのお陰で
時間的にも体力的にも余裕ができ、効率も上がり
あわただしい毎日ですが家のこともお店のことも楽しめるようになってきました。(やっと!)

以前は休みの日も、コーヒーのことお店のことを考えずにはいられませんでしたが、
最近ようやく切り替えができるようになってきました。

人生を楽しみながらおいしいコーヒーと”何か”をお届けしたい、と本気で思っております。
少しかわった営業スタイルですが、
マンリーコーヒーをどうぞよろしくお願いいたします☺

 # Coffee is beautiful, Life is beautiful

「ぼくは、おかあさんに、すきなのみものをききました。 おかあさんは、コーヒーがすきだといいました。」

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~ぼくは、おかあさんに、すきなのみものをききました。
おかあさんは、コーヒーがすきだといいました。~

長男が小学生1年生の頃、宿題で書いた言葉を
昨日久しぶりに昔のブログを読んでいたら発見。
グッと熱いものがこみ上げてきました。

今はもう大学生になりました。
かたくなに飲まなかったコーヒーを最近ようやく飲むようになりました。
母さんうれしいです。

 # Coffee is beautiful, Life is beautiful

久しぶりにブログ再開!

マンリーコーヒーはみなさまのおかげで10/1に10周年を迎えます。
10周年を迎えるにあたり、改めてブログを書いてみようと思います。

コーヒーフラワー

コーヒー屋をやりたい!やるしかない!と思い
まず始めたのがブログでした。

最初の記事は 2007年8/27

タイトルは「手編み焙煎」

“生豆200g→ハンドピック後195g→出来上がり170g
シナモンロ-スト
軽めで酸味がキリッ”

http://cafemanly.jugem.jp/?eid=2

写真は当時ガラケーで撮ったものでしょうか、ボケてます。
“シナモンロースト”がなつかしく感じます。

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マンリーコーヒーが始まったのはブログからでした。
マンリーコーヒーのこれまでを振り返り、そしてこれからを見つめ
10周年目を迎える今のマンリーコーヒーを楽しんでいただけたらと思います!

 # Coffee is beautiful, Life is beautiful