1000回も使えるコ-ヒ-フィルタ-

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環境保護先進国スエ-デンより上陸 おひとつ いかがですか☆
ペ-パ-フィルタ-がなくなったので、以前友達にもらっていた、この「地球に優しいコ-ヒ-フィルタ-」を使ってみました。 素材はポリプロピレンで、コ-ヒ-に匂いが移るかな!?と思っていましたが 大丈夫!しかも、紙に比べて適度なホ-ルド力があるからか、まろやかな優しい味わいに。写真では見えないけれど、ペンギンが刻印されいてかわいい!カタチもユニ-クなのであります。お手入れもラクラク~

BBQと花火

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   1時間に渡り 見事な花火!! 
贅沢な一時。主人の会社の友人宅の庭にて、BBQ。
盛り沢山のおいしいお肉に野菜にイカ、キムチ、巨峰に締めのやきそば。
美味しく、満腹いただき スタミナもりっと つきました。
いろんな種類のお酒は、帰りの運転のため ガマンガマンガマン。
っと、ピュ~と豪快な音と共に 打ち上げ花火。
ステキな夏の思い出が出来ました。 
そして、意外な主人の一面と楽しそうな職場の雰囲気に触れ、一人にんまりしていました。

バニラシフォンケ-キ

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       キレイにふわふわ デキマシタ♪
栗原 はるみさんのレシピ。
私の今年のテーマは ~yohaku& kufuu~  余白と工夫
余白のある気持ち 余白のある美しさ いろいろな工夫をたのしもう・・・みたいなかんじです。
おいしい料理、くつろげるお家、出会いを楽しみ、いろんな新しいことに挑戦し、女性であることを楽しむ。そんな栗原さんが最近好きで憧れの女性なのであります。

図書館Book

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               ピンボケ・・・
借りてきました!
バリスタの先駆者 横山 千尋さん監修の「おうちでいれるエスプレッソのおいしい法則」 、Webサイト「東京カフェマニア」主宰川口 葉子さんの「カフェの扉を開ける100の理由」、
柳瀬 久美子さんの「Cheese Cake30」 どれも美味しそう!、
スタイリングがかわいい渡辺 有子さんの「渡辺有子さんの1,2,3で気ままなおやつ (オレンジページCOOKING―Smile recipe)」、ちょっとお勉強「おいしいフランス語 (SIMPLE COMME BONJOUR)」。
お兄ちゃんに「ミッケ! たからじま―I SPY 7」 おとうとくんに五味 太郎氏の「これはやま」と岸田 衿子さんと山脇 百合子さんの「みんなみーつけた (幼児絵本シリーズ)」。

手編み焙煎

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ブラジル カルモ下坂
生豆200g→ハンドピック後195g→出来上がり170g
シナモンロ-スト
軽めで酸味がキリッ