MANLY

牧のうどん方式 〜MANLY COFFEE的 オーダー方法〜

牧のうどん方式オーダー

MANLY COFFEEでは牧のうどん方式のオーダー方法を採用しています。
オーダーシートにチェックしてオーダーして頂くというスムーズかつ間違いがないオーダーの取り方を採用しました。

少しでもお待たせしたくないという思いから牧のうどんシステムを導入いたしました。

印刷は、福岡の老舗印刷屋さんの日高印刷さんで頼みました。
用紙が薄く触り心地良いのでぜひ見に来てください。

ーMANLY COFFEEー
〒810-0014
福岡県福岡市中央区平尾2丁目14−21
TEL :092-522-6638

Coffee is beautiful,
Life is beautiful.

Taste and Experience with Kotaro Nomura(PRANA CHAI JAPAN)

10/1
MANLY COFFEE 8周年を記念してイベントを開催致しました。
PRANA CHAI JAPANの野村さんを招き、プラナチャイ、メルボルンについて色々をお話をして頂きました。

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PRANA CHAIとは?
スリランカで栽培された華やかな香りのセイロンティーをベースに、世界中から集めたスパイスと蜂蜜をブレンドした贅沢なチャイで、化学製品を使用せずに体にも優しく、高品質な素材から生み出されるやわらかな風味とアフターテイストがあります。

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<内容>
・野村氏自ら作製したチャイをみんなでテイスティング
・プラナチャイ、プラナチャイ創業者との出会い
・メルボルンのコーヒーシーンについて
・コーヒーとライフを楽しむいくつかのヒント

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Taste and Experience with Kotaro Nomura(PRANA CHAI JAPAN) from Noriko Sunaga on Vimeo.

Taste and Experience with Kotaro Nomura(PRANA CHAI JAPAN)

<PRANA CHAI JAPAN / 野村 功太朗>
メルボルンへ渡豪。
有名店で4年間バリスタとして従事。
2016年よりPRANA CHAI Japanを運営。

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ーMANLY COFFEEー
〒810-0014
福岡県福岡市中央区平尾2丁目14−21
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Coffee is beautiful,
Life is beautiful.

7th Anniversary!!

coffee farm2

ラッキーセブン。
半分休業のような状態にも関わらず、
マンリーコーヒーを変わらずご利用いただいているお客さま、
応援して下さっている皆さま、そして家族に支えられ
10月1日でマンリーコーヒーは7周年を迎えます。
本当にありがとうございます!!

ご注文をいただく度、うれしいメールやお手紙、お声がけをいただく度
元気と希望が湧いて力になり、こうして続ける事が出来ています。
心より感謝申し上げます。
だからこそ心からおいしいと感じていただけるコーヒーを
お客さまに楽しんでいただきたい、今改めて強く思います。

そして、ちょうど7周年目を迎えるにあたり、
妹がマンリーコーヒーを一緒にやっていってくれる事になりました。
勤めているホテルを今月で辞めコーヒーの世界へ。

roast

8月からコーヒーの勉強会をスタート。
前回は焙煎を初体験。
ソムリエを持っているので香りや味の表現がおお!といったコメントが飛び出したり
出来たコーヒーも私とは違う味でキュンとなりました。

本人の希望で短期間ですが10月半ばコーヒーの街メルボルンへ。
いい出会いもありコーヒーまみれになって帰ってきそうです。

本格始動はりりちゃんが落ち着いてからになりますが
姉妹力を合わせておいしくステキな新しいマンリーコーヒーを
つくっていきたいと思います。
これからのマンリーコーヒーもどうぞよろしくお願いいたします!!

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6th Anniversary!!の記事

◯ 病院からまだ連絡がなく9/27(日)まで焙煎出来そうです。
秋のコーヒーのご注文お待ちしております。

こちらからどうぞ♩

coffee farm

P.S.りりちゃんが落ち着いて、7周年のささやかな何かが出来たらと考えております

感謝を込めて。  須永 紀子

6th Anniversary!!

お陰様で10月1日でマンリーコーヒーは6周年を迎えます。

心よりありがとうございます。
コスタリカ タラス 雲

出産後少したった頃
「コーヒー豆がなくなったので時間が出来た時でいいのでコーヒー豆送って下さい!」
と注文をいただきました。
まだ赤ちゃんが大変な時で、でも少し時間が出来たのでお店に行き鍵を開けました。
すると、それまで不安や悲しい気持ちでいっぱいだったのが、カチリと前向きな気持ちに切り替わり
焙煎をはじめるとこれまた精神が統一され、集中出来、力が湧いてきました。
不思議な感覚でした。
そして改めてお客さまに、コーヒーに、このマンリーコーヒーにとても助けられているなあと感じ
涙が出てきました。

今まで無我夢中で走り続けてきました。
これからも走り続けるつもりでいました。
しかし、今は赤ちゃんのりりちゃんのことを第一に、
また支えてくれている家族を大切にしながら、
マンリーコーヒーをやっていきたいと思います。

今は日曜日に焙煎し発送、店頭でお渡ししています。
店頭で受取りご希望の方は2、3日前までに予約をいただければ
その時の状況によりますが、お渡し出来ると思います。
ご注文、ご予約はこちらから
   ↓     ↓
http://manly-coffee.com/

“6周年のプチプレゼント”
本日よりご注文いただいたお客さまにささやかですが
ハリオのペーパーフィルター100枚入をプレゼントさせて頂きます。
(数に限りがございます)
ご注文お待ちしております!

最後に。
いつもその時その時でおいしいコーヒーをつくりたいと思っています。
今もまた強烈にそう思います。
お客さまが買い物の体験も含めて、気持ちよくおいしいコーヒー生活を送れるよう
磨きをかけていきたいと思いますので
これからのマンリーコーヒーもどうぞご贔屓によろしくお願いいたします!!

でも実は野望はまだ持ってまーす ;)

MANLY COFFEE
須永 紀子より

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Photo by Mie Nakahara