COLD BREW – MIZUDASHI –

水出しコーヒーのレシピ

unnamed-3

最近よく水出しコーヒーについて聞かれるのでレシピをご紹介します。
水につけておくだけでカンタンなのでぜひお試し下さい!

MIZUDASHI / 水出しコーヒー

用意するのもの:コーヒー豆80g 水1L(浄水器で通した水、またはお好みの水)
        出汁パック 1L入る容器(水出し専用容器、麦茶入れ、ビン、タッパーなど)

1 挽いたコーヒーを出汁パック(お茶パック)につめる
  大きなスプーンでいれるとこぼれずいいですよ

2 容器にパックをいれたら水を1L注ぐだけ!
  軽くスプーンでパックを上下させ水になじませる

3 8時間後パックを取り出す

完成!!

もちろん8時間待たずに飲んでも大丈夫です。
浸けている時間で味わいが変わり、味見をしても面白いです。
私は3時間目あたりも好きです。

コーヒー粉が1度にパックに入らない場合は2〜3袋に分けたり、
微粉が気になる方はパックを2重にしても。
取り出したパックは食器を洗う際よごれを拭き取るとエコですね。

水出しコーヒーはその名の通り、水でコーヒーを抽出するコーヒーで
まろやかな味わいになります。

飲みたい時にすぐに飲めるのも魅力的。
カンタンでおいしいので
この夏冷蔵庫に常備されてはいかがでしょうか:)
半分の量でも手軽に作れますよ。

MIZUDASHIにおすすめのコーヒー

   ↓      ↓

[ルワンダ] マンリーでも人気のさわやかなコーヒーです!
BUF / 250g 500g
ラズベリー、グレープ、ティー
やさしい甘さとさわやかのあるコーヒーです
http://manlycoffee.shop-pro.jp/?pid=91653842

[ブラジル] 夏にぜひ!なオススメコーヒー
FAZENDA IP / 250g 500g
ストロベリー、トロピカルフルーツ、ミルクチョコレート
後味にブラッドオレンジのような甘さのあるハジケル爽やかさが続きます
http://manlycoffee.shop-pro.jp/?pid=90493324

上記2つのコーヒーが入った
TASTING SET 3BAGS ¥3,600(税込)今ONLINE SHOP人気No1です!
http://manlycoffee.shop-pro.jp/?pid=77431992