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ROASTERY MANLY COFFEE

DAILY ROAST  Ecuador 【500gパック】

DAILY ROAST  Ecuador 【500gパック】

 

テイスト:
シャンパン / ライム / マンゴー / アップル

COUNTRY: Ecuador
REGION: Nanegal
PRODUCER: La Giuglia
VARIETY: Sidra
PROCESS: Fully Washed

※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。
※焙煎日は撮影当時のもので新しい焙煎したものを発送いたします。
※写真は500g袋のイメージです。シールはDAILY ROASTのシールとなります。

通常価格 ¥4,300 JPY
通常価格 セール価格 ¥4,300 JPY
セール 売り切れ

Shipping

ご注文いただいてから早ければ当日、遅くとも1週間以内に発送いたします。
A. コーヒー豆、400gまでは全国一律250円で、クリックポストでの手配となります。(ポスト投函・発送から3日間前後〜でお届けします。)
B. コーヒー豆、500g以上は宅急便での手配となり、地域ごとに送料が異なります。
北海道:2,000円 / 東北・沖縄県:1,330円 / 関東・信越:1,130円 / 北陸・中部:900円 / 関西・四国:790円 / 九州・四国:680円

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コーヒーストーリー

デイリーの4番に選んだコーヒーはスペシャルティーコーヒーの中でも最近注目を浴びてきているエクアドルのコーヒーです。そしてこのコーヒーはエクアドルでうまれた「シドラ」という珍しい品種のコーヒーです。2019年ボストンで開催されたWorld Barista Championshipで優勝に輝いた韓国のジュヨンさんが大会でシドラを使用し、注目を浴びている品種でもあります。生産者であるディルマ・ポンセさんが30年前に始めたラ・ジウリア農園で丁寧につくられたシドラのコーヒー。
キラキラとしたこのコーヒーをぜひまいにちの生活の中でお楽しみください。

飲み頃

コーヒー豆は焙煎されてから風味がゆっくりと熟成されていきます。
焙煎したてはフレッシュさが楽しめますが、おいしさの方は焙煎で発生する炭酸ガス(二酸化炭素)と共にまだ閉じ込められた状態にあります。
コーヒー豆によっておいしさのピークを迎えるのは前後するのですがロースタリーマンリーコーヒーの飲み頃は、5日〜1ヶ月。1ヶ月から2ヶ月までゆるやかに風味が落ち着いてきますがおいしく飲んでいただけます。ぜひこの時間の経過による味わいの変化もお楽しみください。
(焙煎機:フジローヤル&ローリングバージョン)

配送・送料について

ご注文いただいてから早ければ当日、遅くとも1週間以内に発送いたします。
A. コーヒー豆、400gまでは全国一律250円で、クリックポストでの手配となります。(ポスト投函・発送から3日間前後でお届けします。)
B. コーヒー豆、500g以上は宅急便での手配となり、地域ごとに送料が異なります。
北海道:2,000円 / 東北・沖縄県:1,330円 / 関東・信越:1,130円 / 北陸・中部:900円 / 関西・四国:790円 / 九州・四国:680円

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