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ROASTERY MANLY COFFEE

Etiopia Dinkinesh Natural

Etiopia Dinkinesh Natural

 

テイスト:
デラウェア / ライチ / びわ / キャラメル

COUNTRY: Etiopia
REGION: Yirgachefe Konga
FARMER: Dinkinesh Hirbaye
VARIETY: Kurume
PROCESS: Natural

 

※100g ¥1200 , 250g ¥2700 (10%OFF) , 500g ¥4200 (30%OFF) 


※焙煎したてから2週間までのコーヒー豆をお送りいたします。

※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。

通常価格 ¥1,200 JPY
通常価格 セール価格 ¥1,200 JPY
セール 売り切れ

Shipping

ご注文いただいてから早ければ当日、遅くとも1週間以内に発送いたします。
A. コーヒー豆、500gまでは全国一律250円で、クリックポストでの手配となります。(ポスト投函・発送から3日間前後〜でお届けします。)
B. コーヒー豆、600g以上は宅急便での手配となり、地域ごとに送料が異なります。
北海道:2,000円 / 東北・沖縄県:1,330円 / 関東・信越:1,130円 / 北陸・中部:900円 / 関西・四国:790円 / 九州・四国:680円

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コーヒーストーリー

エチオピアはコーヒーの原産地。野生でコーヒーの木が育つ、そんな土壌・気象環境です。エチオピア南部に位置するイルガチェフェは大地溝帯の豊かな土壌、2000m級の高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差がコーヒー栽培に適しています。爽やかでちょうど食べ頃のフルーツのような甘さとフレーバーを感じるコーヒーです。

飲み頃

コーヒー豆は焙煎されてから風味がゆっくりと熟成されていきます。
焙煎したてはフレッシュさが楽しめますが、おいしさの方は焙煎で発生する炭酸ガス(二酸化炭素)と共にまだ閉じ込められた状態にあります。
コーヒー豆によっておいしさのピークを迎えるのは前後するのですがロースタリーマンリーコーヒーの飲み頃は、5日〜1ヶ月。1ヶ月から2ヶ月までゆるやかに風味が落ち着いてきますがおいしく飲んでいただけます。ぜひこの時間の経過による味わいの変化もお楽しみください。
(焙煎機:LORING S15 Falcon)

配送・送料について

ご注文いただいてから早ければ当日、遅くとも1週間以内に発送いたします。
A. コーヒー豆、500gまでは全国一律250円で、クリックポストでの手配となります。(ポスト投函・発送から3日間前後でお届けします。)
B. コーヒー豆、600g以上は宅急便での手配となり、地域ごとに送料が異なります。
北海道:2,000円 / 東北・沖縄県:1,330円 / 関東・信越:1,130円 / 北陸・中部:900円 / 関西・四国:790円 / 九州・四国:680円

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