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ROASTERY MANLY COFFEE

【スペシャルなコーヒー】エチオピア　ゲシャビレッジ　オマ　ゲイシャ1931　

【スペシャルなコーヒー】エチオピア　ゲシャビレッジ　オマ　ゲイシャ1931　

 

テイスト:
ライチ/ レモン / ジャスミン / ラズベリー

COUNTRY: Ethiopia
REGION: Bench Maji
FARM: Gesha Village Coffee Estate
FARM AREA: Oma
VARIETY: Gesha1931
PROCESS: Natural

大切に焙煎したコーヒー豆を袋に入れた後
薄紙とメッセージで包んで
特別な箱に入れてお届けしています。
ご自身の特別なひと時に。
贈り物にもおすすめです。

 

 

※焙煎したてから1か月までのコーヒー豆をお送りいたします。

※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。



¥4,500 JPY
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Shipping

ご注文いただいてから早ければ当日、遅くとも1週間以内に発送いたします。
A. コーヒー豆、500gまでは全国一律250円で、クリックポストでの手配となります。(ポスト投函・発送から3日間前後〜でお届けします。)
B. コーヒー豆、600g以上は宅急便での手配となり、地域ごとに送料が異なります。
北海道：2,000円 ／ 東北・沖縄県：1,330円 ／ 関東・信越：1,130円 ／ 北陸・中部：900円 ／ 関西・四国：790円 ／ 九州・四国：680円

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コーヒーストーリー

エチオピアの最西端、鬱蒼と茂ったベンチ・マジ地区のジャングル。息をのむ様な美しい大自然の中で、アメリカ生まれのアダム氏とエチオピア生まれのレイチェル夫人により、2011年に誕生したゲシャ・ヴィレッジ・コーヒー・エステイト。世界中にその名が広がった後も歩みを止めることなく、栽培から全てのプロセスにおいて妥協せず、先住民の守ってきた文化に敬意を示し、エチオピア最高の品質、そして最も環境に配慮した農園であり続けるよう日々努力されています。このコーヒーはOma(オマ)区画で育てられたGesha1931の素晴らしいロットのコーヒーです。

飲み頃

コーヒー豆は焙煎されてから風味がゆっくりと熟成されていきます。
焙煎したてはフレッシュさが楽しめますが、おいしさの方は焙煎で発生する炭酸ガス（二酸化炭素）と共にまだ閉じ込められた状態にあります。
コーヒー豆によっておいしさのピークを迎えるのは前後するのですがロースタリーマンリーコーヒーの飲み頃は、5日〜1ヶ月。1ヶ月から2ヶ月までゆるやかに風味が落ち着いてきますがおいしく飲んでいただけます。ぜひこの時間の経過による味わいの変化もお楽しみください。
(焙煎機：LORING S15 Falcon)

配送・送料について

ご注文いただいてから早ければ当日、遅くとも1週間以内に発送いたします。
A. コーヒー豆、430gまでは全国一律250円で、クリックポストでの手配となります。(ポスト投函・発送から3日間前後でお届けします。)
B. コーヒー豆、431g以上は宅急便での手配となり、地域ごとに送料が異なります。
北海道：2,000円 ／ 東北・沖縄県：1,330円 ／ 関東・信越：1,130円 ／ 北陸・中部：900円 ／ 関西・四国：790円 ／ 九州・四国：680円

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