MANLY COFFEE
【 NEW 】Brazil SANTUARIO SUL GEISHA ブラジル サントゥアリオ・スル農園 ゲイシャ
【 NEW 】Brazil SANTUARIO SUL GEISHA ブラジル サントゥアリオ・スル農園 ゲイシャ
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フレーバー: グアバ、バナナ、レモン、フルーツチョコレート、ブランデー / Guava, Banana, Lemon, Fruit Chocolate, Brandy
"新しい試みで作られた新しい味わい" ブラジルのカルモ・コーヒーのルイスさんとコロンビア サントゥアリオ農園のカミーロさんが、共同で始めた「サントゥアリオ・スル」農園プロジェクトのコーヒーです。ゲイシャのコーヒーの果汁から自家培養したイーストを用い、チェリーのままタンクの中で約72時間の嫌気性発酵。その後紫外線を防止する青い屋根の下でスロードライ（日陰干し）。乾燥室にはブラックライトがついており悪い菌が働くのを防いでいます。温度変化でコロコロと味が変わっていくのでぜひゆったりと1杯のコーヒーをお楽しみください。
COUNTRY: Brazil
AREA: Carmo de Minas
FARMER: Luis Paulo
VARIETY: Geisha
PROCESS: Anaerobic Natural
ALTITUDE: 1200m
※100g ¥2,200 , 200g ¥4,000 , 400g ¥7,000
※焙煎したてから3週間までのコーヒー豆をお送りいたします。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。
Shipping
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ご注文いただいてから早ければ当日、遅くとも1週間以内に発送いたします。
A. コーヒー豆、500gまでは全国一律250円で、クリックポストでの手配となります。(ポスト投函・発送から3日間前後〜でお届けします。)
B. 宅配便：コーヒー豆、400g以上は宅配便での手配となり、地域ごとに送料が異なります。
北海道・東北：1,740円 ／ 沖縄：1,100円 ／ 関東・信越：1,410円 ／ 北陸・東海：1,150円 ／ 近畿・四国：990円 ／ 九州・中国：880円 ／ 福岡 : 820円
海外発送について
配送可能な国と地域の場合、日本郵便 EMSにてお送り致します。国とご注文重量によって送料は異なりますので、ご了承ください。
配達日時の指定は出来ません
お届け先国の関税等、発送先の国の法律に準じる税金等はすべて荷物受け取り人様のご負担となります。税金や通関手数料に関するポリシーは各国によって異なりますので､詳しくは､お受け取り国の税関にお問い合わせください。
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飲み頃
コーヒー豆は焙煎されてから風味がゆっくりと熟成されていきます。
焙煎したてはフレッシュさが楽しめますが、おいしさの方は焙煎で発生する炭酸ガス（二酸化炭素）と共にまだ閉じ込められた状態にあります。
コーヒー豆によっておいしさのピークを迎えるのは前後するのですがロースタリーマンリーコーヒーの飲み頃は、5日〜1ヶ月。1ヶ月から2ヶ月までゆるやかに風味が落ち着いてきますがおいしく飲んでいただけます。ぜひこの時間の経過による味わいの変化もお楽しみください。
(焙煎機：LORING S15 Falcon)
配送・送料について
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A. コーヒー豆、500gまでは全国一律250円で、クリックポストでの手配となります。(ポスト投函・発送から3日間前後〜でお届けします。)
B. 宅配便：コーヒー豆、400g以上は宅配便での手配となり、地域ごとに送料が異なります。
北海道・東北：1,740円 ／ 沖縄：1,100円 ／ 関東・信越：1,410円 ／ 北陸・東海：1,150円 ／ 近畿・四国：990円 ／ 九州・中国：880円 ／ 福岡 : 820円
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