與咖啡豆的千載難逢的機會。
說起尼加拉瓜,Sergio的咖啡常出現在Manly Coffee。
(今年,我也從 El Porvenir 農場預訂了哈巴籽橙蜂蜜,我總是從那裡購買!)
然而,這次是在洛斯阿爾蒂普拉諾斯農場生產的咖啡,生產商名叫里卡多,我是第一次見到他。
蝴蝶和鳥兒在農場裡來來去去!洛斯阿爾蒂普拉諾斯農場 (Los Altiplanos Farm) 的咖啡是在俯瞰森林和山間溪流的戶外生產的。
葉子呈現鮮綠色,櫻桃隨著時間的推移慢慢成熟。農場主 Ricardo 來自一個從事咖啡生產超過 100 年的家庭。
里卡多也是一位生產者,世代管理家族的農場。
2021年,採用與這款咖啡相同自然工藝的Pacamara以87.21分的成績獲得了卓越杯第22名。這對里卡多來說是一項偉大的成就。
鮮紅的蘋果和成熟的葡萄,帶有西瓜和甜瓜的味道。
最後,咖啡帶有一絲香料和西洋酒的味道,最值得注意的是濃濃的餘韻。
Manly全體員工推薦的豆子🫘🍒☕️
又熱又放鬆。
搭配冰淇淋,脆脆的!
隨心情享受吧☕️