關於
Manly Coffee 於 2008 年 10 月 1 日咖啡日在一間小公寓裡開業。
在享受各種風雨和宜人風景的同時，
Loring Smart Roaster，期待已久的 2022 年春季烘焙機。
配有濃縮咖啡機 LA MARZOCCO Linea PB
重生為ROASTERY，新的咖啡之旅已經開始。
使命
美麗生活，煮美麗咖啡，創造美麗生活
想像
哇！咖啡
驚人的！服務
這是一家當你以工匠之心工作時，讓你從心底感動、讓你熱淚盈眶的商店。
我們希望顧客接觸MANLY COFFEE的時刻和生活都變得美好。
一個每個人都充滿活力、開朗、有趣、自由、充滿愛心的地方。
曼利咖啡
曼利咖啡
哲學
新鮮的新鮮的咖啡豆和現煮的咖啡
工藝
烘焙釀造
我們用自己的雙手和全心全意地完成所有的包裝。
某物
永遠記住挑戰、好奇心、誠實、幽默和激情。
歷史
| 2000年-2005年 | 在星巴克咖啡工作 |
| 2002年 | 在內部比賽中獲得日本第一（第二代大使） |
| 2008年 | |
| 一月 | 網上商店開業 |
| 十月 | 實體店面開幕 |
| 十一月 | 參加第一屆烘焙大師靜修會 |
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2010年
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六月
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奧斯陸、哥本哈根和倫敦咖啡之旅
WBC2010（世界咖啡師錦標賽）
員工志工參與
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| 九月 |
參加烘焙大師錦標賽 九州隊獲得評審組冠軍。 |
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2011年
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二月
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參加咖啡師訓練營
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| 可能 |
洛杉磯、波特蘭、溫哥華、 哥倫比亞波哥大咖啡之旅 |
| 九月 | 參加烘焙大師錦標賽 |
| 十月 | 參加米蘭世界愛樂壓錦標賽 |
| 十一月 | Aeropress 和甜甜圈滴漏咖啡在首爾咖啡展上展示 |
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2012年
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四月
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2012年日本愛樂壓錦標賽贊助
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2013年
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一月
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我踏上了期待已久的尼加拉瓜和哥斯達黎加之旅，購買咖啡豆。
回家路上的舊金山咖啡之旅 |
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可能
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2013年日本Aeropress 1錦標賽贊助
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九月
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北歐名冊參與
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一月
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台灣烘焙培訓
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2014年
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四月
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2014年日本愛樂壓錦標賽贊助
培養世界冠軍！ |
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2016年
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九月
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在平尾重新開業。新的出發。
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我們喜歡特色咖啡
精品咖啡的魅力不僅在於其美味，為了追求更高的口感和刺激，我們不斷地改變從品種、精煉方法、袋材、烘焙機、烘焙方法、新的萃取設備、萃取方法、和服務提供不斷發展。
在每個地點，與咖啡相關的人們都充滿熱情和自豪地工作，分享他們的工作，一起享受咖啡。
每次接觸精品咖啡的世界，我都感到興奮和溫暖。
作為最後一部分的負責人，我希望Manly Coffee能夠持續發展。
我們從生產區接收接力棒（精品咖啡），進行烘焙、沖泡，然後將其交付給最終接收者客戶的杯子。
