旭屋出版「人気コーヒーショップ・自家焙煎コーヒー店 豆の売り方・繁盛法」に
5ページに渡って紹介いただきました。
総勢全国各地の32店舗!のアイデアや取組が具体的に載っています。
ぜひ書店でお手に取られてみてください。
マンリーコーヒーは去年の6月に念願のアメリカの ローリング社の15kの焙煎機を
導入しました。
合わせてラ・マルゾッコ社のリネアPB,を入れて
ずっと目指していたセットアップが整いました。
店頭ではお好みの味が見つかるように試飲のコーヒーが並んでいます。
またコーヒー豆をお買い上げいただいたお客さまには
ご家庭ではなかなか楽しめないエスプレッソドリンクを
サービスコーヒーとして体験していただいています。
路地裏にある小さなコーヒーショップ。
小さな空間にコーヒーがギュギュッとつまっています。
ぜひお近くにお越しの際は
遊びにいらしてください!
マンリーコーヒー 須永