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ROASTERY MANLY COFFEE

【NEW!】Herbazu Leoncio Black Honey コスタリカ エルバス レオンシオ農園ブラックハニー

【NEW!】Herbazu Leoncio Black Honey コスタリカ エルバス レオンシオ農園ブラックハニー

 

フレーバー: 金柑、アメリカンチェリー、ホワイトチョコレート、カシューナッツ / kumquat, American cherry, White chocolate, Cashew nut

コスタリカを訪れたのは2013年。
このエルバス・ミルのアントニオさんはぜひお会いしたいと思っていたお1人でした。夕方でしたがあたたかな空気が流れていて、笑顔で迎え入れてくれた事が忘れられません。ウエストバレーを代表する名門ミル。

2001年に自前のエルバス・マイクロミルを建て、以来、自らで生産処理、乾燥を行い、優れたハニーコーヒーの作り手の一人です。

COUNTRY: Costa Rica
AREAWest Valley 
FARMER: Antonio Barrantes
VARIETY: Villa Sarchi 
PROCESS: Black Honey
ALTITUDE: 1650m

 

※100g ¥1200 , 200g ¥1920 , 400g ¥3360

※焙煎したてから2週間までのコーヒー豆をお送りいたします。

※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。


通常価格 ¥1,200 JPY
通常価格 セール価格 ¥1,200 JPY
セール 売り切れ

Shipping

ご注文いただいてから早ければ当日、遅くとも1週間以内に発送いたします。
A. コーヒー豆、500gまでは全国一律250円で、クリックポストでの手配となります。(ポスト投函・発送から3日間前後〜でお届けします。)
B. コーヒー豆、600g以上は宅急便での手配となり、地域ごとに送料が異なります。
北海道:2,000円 / 東北・沖縄県:1,330円 / 関東・信越:1,130円 / 北陸・中部:900円 / 関西・四国:790円 / 九州・四国:680円

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コーヒーストーリー

飲み頃

コーヒー豆は焙煎されてから風味がゆっくりと熟成されていきます。
焙煎したてはフレッシュさが楽しめますが、おいしさの方は焙煎で発生する炭酸ガス(二酸化炭素)と共にまだ閉じ込められた状態にあります。
コーヒー豆によっておいしさのピークを迎えるのは前後するのですがロースタリーマンリーコーヒーの飲み頃は、5日〜1ヶ月。1ヶ月から2ヶ月までゆるやかに風味が落ち着いてきますがおいしく飲んでいただけます。ぜひこの時間の経過による味わいの変化もお楽しみください。
(焙煎機:LORING S15 Falcon)

配送・送料について

ご注文いただいてから早ければ当日、遅くとも1週間以内に発送いたします。
※商品の性質上、お客様の住所記載間違えや長期の不在などお客様のご都合で商品が返送された場合、
ご注文はキャンセルできませんので予めご了承ください。ご注文前に今一度ご確認をお願い致します。

A. クリックポスト:コーヒー豆、400gまでは全国一律250円で、クリックポストでの手配となります。(ポスト投函・発送から3日間前後〜でお届けします。)
※ポストの投函口が狭いなどの理由で商品が入らない場合、配達を行う郵便局へ持ち帰られます。不在通知書がポスト(郵便受け)に入っている場合は、必ず保管期間内に再配達の手配をお願いいたします。

B. 宅配便:コーヒー豆、400g以上は宅配便での手配となり、地域ごとに送料が異なります。
北海道・東北:1,740円 / 沖縄:1,100円 / 関東・信越:1,410円 / 北陸・東海:1,150円 / 近畿・四国:990円 / 九州・中国:880円 / 福岡 : 820円

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